Du 25 février au 5 mars 2023, Flyin’Chef était en charge des animations culinaires du pôle Normandie au Salon International de l’Agriculture, à Paris.
Un salon géant, une Normandie bien représentée
L’édition 2023 a accueilli plus de 600 000 visiteurs, avec deux halls consacrés aux produits et saveurs de France. Dans le pavillon 7.1, le pôle Normandie réunissait 118 exposants, répartis par département. Échanges avec les producteurs, animations de découverte et dégustations en tout genre rythmaient les neuf jours du salon.
Des chefs normands aux côtés des producteurs
Pour mettre en avant les produits et les saveurs du terroir, Flyin’Chef a fait appel à un ensemble de chefs normands. De la préparation à la dégustation, chaque chef travaillait avec un producteur pour proposer des recettes gourmandes et audacieuses, tout en partageant son savoir-faire avec le public. Nous remercions chaleureusement les chefs et les producteurs qui ont contribué au succès de cette édition, dans une ambiance conviviale et festive.
La Normandie médaillée
Comme chaque année, le Concours Général Agricole récompensait les meilleurs produits français : sur 1 662 produits médaillés, 115 étaient normands.
Une présence fidèle au pavillon Normandie
Animer un espace culinaire pendant neuf jours au cœur d’un salon de cette taille demande une installation robuste, un planning de chefs tenu à la minute et une équipe présente du premier au dernier jour. Nous sommes revenus sur le pavillon Normandie lors des éditions suivantes : retrouvez notre article sur le Piano des Chefs du Salon de l’Agriculture 2026.
Découvrez notre offre d’équipement de salons et parcs d’exposition et notre show culinaire.
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