En septembre 2018, l’équipe Flyin’Chef Paris a mené de front plusieurs événements aux quatre coins de la France, pour faire briller la gastronomie française… et étrangère. Retour sur un mois de rentrée particulièrement chargé.
Cinq rendez-vous en un mois
- Toulouse à Table, du 5 au 8 septembre : dégustations de préparations à base de fruits et légumes sur le stand d’Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais ;
- Annecy, le 8 septembre : une journée d’animation au centre commercial Courier, avec le chef Norbert Tarayre ;
- Aushopping Val de Fontenay, tous les mercredis : un tour du monde culinaire en quatre étapes ;
- Food Temple, les 22 et 23 septembre : des masterclass pour la deuxième édition de ce rendez-vous gourmand au Carreau du Temple, à Paris, que Sortir à Paris présentait dans son programme de la Fête de la Gastronomie ;
- Villabé, le samedi 29 septembre : un rendez-vous cuisine au centre commercial, là où Flyin’Chef avait lancé le concours The Chef.
Un même savoir-faire, des formats très différents
Stand de dégustation pour une interprofession, journée animée par un chef médiatique, rendez-vous récurrent en centre commercial, masterclass dans un lieu événementiel : chaque format répond à un objectif différent. Ce qui ne change pas, c’est la capacité à installer un espace de cuisine complet et opérationnel dans des lieux qui n’en ont pas, et à le faire plusieurs fois dans le même mois.
Septembre 2018 se terminait d’ailleurs par la Foire de Marseille et, en parallèle, les Beaux-Arts Culinaires dans les musées normands.
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