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Hachoir à Viande Électrique 550 W
Trois disques, trois textures : 7 mm pour une chair à saucisse grossière, 5 mm pour un haché classique, 3 mm pour une farce fine. Lame, spirale et plateau de remplissage en inox, et une marche arrière qui débloque l’appareil quand un nerf vient se coincer.
- Type de produitHachoir à viande électrique
- Marque et référenceBestron AMG600
- Puissance550 W, 1000 W en puissance maximale
- Alimentation220-240 V ~ 50/60 Hz - prise 16 A standard
Tarif de location
Sur devis
Chiffrage selon la durée, les quantités et la logistique. Dégressif au-delà de trois jours.
Caractéristiques techniques
- Type de produit
- Hachoir à viande électrique
- Marque et référence
- Bestron AMG600
- Puissance
- 550 W, 1000 W en puissance maximale
- Alimentation
- 220-240 V ~ 50/60 Hz - prise 16 A standard
- Disques de hachage
- Trois : gros 7 mm, moyen 5 mm, fin 3 mm
- Lame et spirale
- Acier inoxydable
- Plateau de remplissage
- Acier inoxydable
- Commande
- Interrupteur marche / arrêt avec fonction marche arrière
- Stabilité
- Pieds antidérapants
- Poids
- Environ 3,8 kg
Livré avec
- 3 disques de hachage : 7 mm, 5 mm et 3 mm
- 2 adaptateurs : entonnoir à saucisses et accessoire à kibbeh
- 1 poussoir en plastique
Bon à savoir
- La fonction marche arrière sert à débloquer la spirale quand un nerf ou un tendon se coince : l'utiliser plutôt que de forcer
- Retirer os, nerfs et tendons avant de hacher, ce sont eux qui bloquent l'appareil
- Le poussoir se tient à la main : jamais les doigts dans la cheminée de remplissage
- Aucune pièce ne passe au lave-vaisselle : démontage et lavage à la main, séchage complet avant remontage
- Appareil domestique à semi-professionnel : prévu pour un service ponctuel, pas pour hacher en continu
Ce que comprend la location
Matériel vérifié
Chaque pièce est contrôlée, nettoyée et testée avant départ. C'est le matériel que nos propres équipes emmènent en prestation.
Enlèvement ou livraison
Retrait à Pont-d'Ouilly (14) ou livraison partout en France. Nos équipes peuvent aussi assurer le montage et le démontage sur site.
Une équipe au bout du fil
Un doute sur la puissance, l'encombrement ou l'alimentation ? Nous dimensionnons l'installation avec vous avant de chiffrer.
Souvent loué avec
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Panier Vapeur Bambou 21,5 cm
Cuisson vapeur et présentation dans le même contenant. Cerclé inox pour tenir la cadence d'un service, ce panier de 21,5 cm s'empile sur plusieurs étages au-dessus d'une seule casserole, puis se pose tel quel sur le buffet. Pour le riz et la semoule, voir aussi notre cuiseur riz vapeur 1,8 L.
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Mixeur Plongeant 350 W
Le mixeur qui va chercher la préparation là où elle est, directement dans la casserole ou le bac gastro. Quarante et un centimètres de longueur totale pour atteindre le fond d'un faitout, un pied anti-éclaboussures et deux lames inox, le tout piloté par un bouton unique.
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Trancheuse Électrique Lame 190 mm
Du carpaccio à la tranche de pain, deux lames et un seul réglage. La lame inox de 190 mm se change sans outil : lisse pour la charcuterie, la viande et le fromage, dentelée pour le pain et les croûtes dures. L'épaisseur se règle en continu de 0 à 15 mm. Elle sert surtout sur les buffets et les stands où l'on tranche devant les invités : jambon, coppa, fromages à pâte dure, pain de campagne. Son embase en métal et ses ventouses la tiennent en place sur une table de service, et le chariot se démonte pour le nettoyage entre deux produits. Elle se branche sur une prise standard de 16 A, sans installation électrique particulière. Pour un stand de dégustation, elle se loue souvent avec nos planches de présentation et nos tables inox.
Ma sélection
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