Compétitions WorldSkills France
Notre expertise au service de vos compétitions d’excellence.
Depuis 2014, nos cuisines mobiles équipent les épreuves cuisine des WorldSkills France. Angers, Caen, Lyon, Metz, Marseille, Strasbourg.
Un chef expert WorldSkills le dit mieux que nous.
Arnaud Acher, chef expert WorldSkills France, explique pourquoi des cuisines modulables permettent de concourir dans les conditions d’une cuisine fixe, même dans un lieu atypique.
Arnaud Acher, chef expert WorldSkills France
Nous étions là quand ça s’appelait encore les Olympiades des Métiers.
Nos cuisines mobiles servent les Olympiades des Métiers depuis 2014, à Angers d’abord. Elles suivent la compétition depuis : sélections régionales, finales nationales, rencontres internationales.
Le principe n’a pas changé. Des modules qui permettent de concourir dans les conditions d’une cuisine fixe, y compris là où il n’y a rien : salle événementielle, lieu historique, centre de formation.
Découvrir l’équipe et nos chefs partenaires
D’édition en édition.
Quelques jalons, en images.
2017
Olympiades des Métiers
Montage de nuit, postes prêts pour le lendemain.
2018
Olympiades des Métiers, Caen
Le pôle cuisine sous les enseignes rouges, inspecté par les experts avant l’ouverture.
2022
Finale nationale, Lyon
Le pôle cuisine de la finale nationale, monté et prêt.
2023
Abilympics internationaux, Metz
Les délégations des Abilympics, la compétition internationale des personnes en situation de handicap, cuisinent sur nos postes.
2025
Sélections régionales, Metz
Cinq postes de cuisson complets pour la catégorie cuisine du Grand Est, au parc des expositions.
2025
Sélections régionales, Angers
Du public en tribune et des caméras pour les sélections des Pays de la Loire.
Avant le premier coup de feu, il y a un chantier.
La veille des épreuves, on livre, on monte, on branche, on essaie. Ensuite l’équipe reste sur place pendant la compétition, et démonte quand tout le monde est parti.
- Postes d’épreuve
- Modules inox complets : induction, plonge, plans de travail, éclairage de plateau.
- Froid et cuisson
- Armoires réfrigérées, fours, robots : le parc suit le cahier des charges des épreuves.
- Aux couleurs de l’événement
- Habillages personnalisés, jusqu’aux bords de plans gravés Flyin’Chef.
- Pendant la compétition
- Une équipe sur place pour la maintenance et la remise en état entre les sessions.
- Partout en France
- Caen, Lyon, Metz, Angers : la logistique suit le calendrier de la compétition.
Le même parc s’installe sur vos événements : voir la location de cuisine mobile et de matériel.
Metz 2025, en une minute.
Montage, coup de feu, jury, dressage : une sélection régionale vue depuis nos cuisines, au format vertical.
Vous organisez une compétition culinaire ?
Sélections, finale, concours d’école ou trophée d’entreprise : dites-nous le format, le lieu et le calendrier, on s’occupe des cuisines. Même dans un lieu non équipé.
Vous parlerez directement à Morgane ou Kévin.