Une recette du chef
Desserts
4 chapeaux
Pour 4 chapeaux : 4 cubes de brownies – 4 grosses fraises en sucre (ou fraiche, mais ce n’est pas la saison) – 4 cuiller à soupe de crème chantilly/mascarpone
La préparation :
1 saladier – 1 fouet – 1 couteau – 1 poche à douille
Taillez 4 cubes de brownie de la taille de vos fraises.
A l’aide d’une poche à douilles, décorez le dessus de votre brownie,
Puis posez dessus la fraise et posez une pointe de chantilly,
Pour faire le pompon du bonnet.
Décorez votre table avec ses bonnets et ne les dégustez
Qu’au moment du dessert ……
