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Créé en 1998 par Sodexo, le concours de pâtisserie « Un pour tous, tous pour un » est une aventure humaine et gastronomique à destination des établissements médico sociaux, sous le haut patronage du célèbre chef Michel Bras, élu meilleur chef du monde par ses pairs en 2016.
Flyin Chef a été partenaire pour cette 21ème édition à Vincennes Hippodrome de Paris sous un thème très prometteur : le dessert du futur.